Un repas complet pour quatre personnes avec des poivrons farcis à la merguez à moins de 2 euros par personne

Introduction à la recette #

Les poivrons farcis à la merguez sont exactement ce qu’il vous faut !

Cette recette combine la douceur des poivrons avec le caractère épicé des merguez, offrant un équilibre parfait entre saveur et simplicité.

Les ingrédients nécessaires #

Pour préparer ce délice pour quatre personnes, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples : 10 merguez, 4 poivrons de couleur variée, 2 tomates mûres, et 1 oignon frais.

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Le coût total de ces ingrédients est remarquablement bas, rendant ce plat non seulement délicieux mais aussi très économique.

Processus de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant que le four chauffe, pelez et émincez l’oignon, lavez et coupez les tomates en dés. Ensuite, retirez la peau des merguez et écrasez la chair.

Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier, puis lavez les poivrons, retirez les graines et les parties blanches pour éviter l’amertume, et remplissez-les avec la préparation de viande et légumes.

Conseils pour une cuisson parfaite #

Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four et laissez cuire pendant environ 35 minutes. Le résultat ? Des poivrons joliment dorés et savoureusement garnis.

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Pour un repas encore plus complet, servez ces poivrons avec un accompagnement de riz ou de quinoa, qui s’harmonisera parfaitement avec les saveurs épicées de la merguez.

• Préchauffez le four à 200°C.
• Préparez la garniture avec merguez, tomates, et oignon.
• Farcissez les poivrons et cuisez au four pendant 35 minutes.

Les poivrons farcis à la merguez sont une option parfaite pour un repas d’été, alliant goût, simplicité et économie.

En adoptant cette recette, vous apportez un petit bout de soleil dans votre cuisine, tout en maîtrisant votre budget. Parfait pour une soirée d’été, ce plat promet de satisfaire tous les palais.